Вкусненькое на столе

Карельская и не только.
николай третий
Сообщения: 47
Зарегистрирован: Вт сен 12, 2006 9:14 pm
Откуда: израиль

Сообщение николай третий »

Видел,но рецепт не знаю,арабка жиденькое тесто какой-то поварешкой аккуратно поливала или разливала это тесто на....,фиг догадаетесь,на чугунок,перевернутый вверх ногами и под ним ,внутри горел газ,тесто ровненько прожаривалось и превращалось в тоненькую лепешку,почти блинчик.За лепешками стояла очередь,арабка шлепала блинчики шустро,по мере готовности те сами отваливались от чугунка.Чугунок был в форме полушария,видимо,маслом смазан,лепешки были хрустящие,масляные,так и просились в рот.
Закрыто